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道央で美味！
北海道中部、札幌を含めた北海道の真ん中あたりの地域が「道央」と呼ばれます。
地域名としては石狩・空知・胆振・日高・後志方面を擁しており、札幌以外でも美味がたくさん！味わえる地域です。
おすしから居酒屋、日本料理に日本そばまで、、、 地元の高品質な食材を使ったお料理に、舌鼓間違いなしですよ。
寿司「竹鮨」
この道50年余りというベテランの職人である店主が、この「竹鮨」を営んでいます。魚介は地元で揚がったものを直接仲買から仕入れています。しかし地…
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そば「手打そば きむら」
手打そば「きむら」は、ひっそりと住宅街の一角で営業しています。店内はまるで個人宅のような雰囲気。とてもアットホームな感じで、良い意味でお店に…
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居酒屋「さかずき屋」
居酒屋「さかずき屋」は、堺町の賑やかなところからちょっと離れたところにたたずむ、家族経営のお店です。若主人は札幌のいろんな飲食店で修業をして…
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日本料理「あんだん亭」
店主は２２歳という若さで独立しました。店名である「あんだん亭」は、音楽用語の「アンダンテ（意味：歩くような速さで）」からとっています。確実に…
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