すきやき 「牛のいしざき」
「牛のいしざき」はしゃぶしゃぶとすき焼のお店で、1972年創業。自社牧場が江別にあり、そこで育つ但馬系黒毛和牛である「えぞ但馬牛」は市場にはなかなか出回らないとても貴重な銘柄の牛です。ちなみに使用する肉はたった3種類。一番人気は「極上霜降り」です。個室のみの店内で、掘りごたつ式の小上がりやテーブルがあります。プライベートの会食や、上司・お得意先様などの接待にもオススメのお店です。
日本料理「矢代」
日本料理「矢代」は、誠実な店主と愛想のいい女将が雑居ビルの中で営んでいる板前料理のお店です。ちなみにご夫婦は函館出身です。道産の食材を使用しているところもこのお店の魅力の一つです。煮物や野菜もオススメ。素材の持ち味を最大限に生かすため味付けが薄いのが特徴ですが、これは店主が若い頃に関西割烹のお店で修業を積んだかららしいです。非常に小さいお店なので、事前に予約しておくとスムーズに美味しい日本料理を頂くことができます。