リピーターが多いスープカレー専門店「FAT BAMBOO」
「FAT BAMBOO」は札幌の東区元町にある地下鉄東豊線元町駅のそばにあるスープカレー専門店です。一切宣伝活動を行っていないので、新規のお客さんは少ないですが、マスターこだわりの濃厚トロトロスープが人気でファンが多く、リピーターが何度も訪れます。
お店は昭和に建てられた木造アパートの1階部分にあり、一見スープカレー専門店とはわかりにくいですが、中に入ると一瞬でスープカレーの匂いに包まれます。
店員は基本的にはヒゲづらのマスターが一人。接客と調理を一人で行っています。マスターは過去に格闘家だったらしくガタイがよく、女性ウケしそうな感じです。
肝心のスープカレーは濃厚トロトロスープで、チキンレッグがまるまる1本入っているチキンカレーや、白身魚のフライが入っているフィッシュカレーなどがある。
おすすめはほとんどの食材が入っている「FAT BAMBOOスペシャル」。これを食べると間違いなく満足できるでしょう。