ラーメン 「一蔵 本店」
ラーメン「一蔵 本店」にはこだわりがあります。それは、野菜と豚骨の美味しさを最大限に引き出したスープと、北海道産の小麦１００％の自家製麺です。一蔵の人気メニューは「鮭ぶしラーメン」や「一蔵ラーメン」です。「鮭ぶしラーメン」は鮭から美味しいダシをとったラーメンで、「一蔵ラーメン」はネギをふんだんに使ったラーメンです。さらに一蔵では創作メニューが豊富です。「白いカレーラーメン」や「トマトラーメン」など、ネーミングに惹かれます。明け方4時まで営業しており、飲んだ〆に立ち寄ることができるのもうれしいですね。
カレー 「ふらのや」
カレー「ふらのや」は、美瑛で人気を集めているカレーの専門店です。スリランカで有機栽培された香辛料、地元・富良野で獲れた米や野菜を使用しています。ちなみにカレーは、ルータイプとスープタイプがあります。ふらのやで一番人気なのが「やわらか骨付きチキン」のスープカレーです。柔らかく味がしみ込んだ鶏もも肉は格別です。「エゾ鹿メンチカツ」という北海道だからこそ美味しく食べることができるメニューもあります。カレー好きにはたまらないお店です。