北海道は、おいしい「島」だ！
北海道の食べ物といえば、ラーメン、じゃがいも、海産物・・・ すぐに何かしらが思いつくと思います。そう、おいしい食材が山ほどあるのが北海道。広大な土地、土地を囲む海、豊かな自然が山海の美味を育ててくれる、おいしい「島」！それが北海道なのです。
おいしい島ではおいしい食材をつかったおいしいお料理を各地で味わうことができます。このホームページでは、そんなおいしい島のお料理を味わえるスポットを、地区別に厳選してご紹介します。
畑なら野菜、牧場は牛や豚、海なら魚や魚介類、、、日本の陸地の中でも二番目に大きい島である北海道で、偉大なる自然をリスペクトしながら、今日もおいしいお料理をテーブルに運んでくれる飲食店、こんなにあるんです！
すっかり北海道はグルメの島
広大な北海道の大地。明治維新後、屯田兵に北海道が開拓され何年たったことでしょうか。今では北海道は大自然の中、多くの人たちが暮らしています。
そんな北海道はすっかりとグルメの島になりました。
北海道の栄養分たっぷりの大地で育てられた野菜や、広大な敷地の中で飼育された牛や豚などの家畜たち。海の中で元気に育った海産物。どれも北海道が生んだ食材です。
これらの材料を使った料理はとても美味しく、ラーメンやジンギスカン、スープカレーに海鮮丼など、どれも日本全国に誇れる味です。
北海道にはたくさんの観光客が訪れますが、その観光客たちは大自然を体験したり観光スポットも行きますが、一番の目当ては北海道のグルメです。このグルメを目的に北海道に旅行にきます。
北海道グルメの定番
北海道グルメといえば、ラーメンやジンギスカン、海産物、まだ年月は短いですがスープカレーなんてのも思い浮かべますよね。
あなたはどの北海道グルメがいいですか？
せっかく北海道に旅行に来たのなら、すべての北海道グルメを堪能してください。
なかでも、スープカレーは北海道グルメと言われるようになって年月は浅いですが、間違いなく北海道を代表するグルメです。
サラサラのスープに、ごろごろした大きい野菜や骨の付いたままのチキンレッグが特徴で北海道で生まれた食材を一度に全て味わえます。
私が一番オススメするお店は、札幌市の東区元町にある「FAT BAMBOO」というお店で、お店の外観はあまりよくないのですが、スープカレーの味は私が食べたスープカレーの中でもピカイチの味でした。カッコイイ店主に美人の店員さん二人で営業しています。北海道に観光に来たときはぜひ立ち寄ってみてください。